Principal naturalesaL’agricultura de tardor: feines interminables, el dolor de les patates i el moltó que van fer una escapada per la llibertat

L’agricultura de tardor: feines interminables, el dolor de les patates i el moltó que van fer una escapada per la llibertat

Crèdit: Alamy
  • Llibres
  • Primera història

El quart bell article de Rosamund Young sobre Country Life explora: patates, ovelles intel·ligents i la devastació accidental de les teranyines.

A la tardor, i encara més feines s'han de suprimir cada dia. No només les vaques, les ovelles i les gallines a tendre i les botigues de granja a córrer, sinó les pomes a recollir i emmagatzemar: el Lord Derby només es pot aconseguir des del boom telescòpic totalment estès de la JCB (la salut i la seguretat no temen).

I després les patates.

Només creixem algunes fileres per oferir als nostres clients de carn, de manera que les economies d’escala no entren en l’equació. Les hores de retrocés o com a mínim de retrocés recollir-les a mà, almenys, ens dóna l’oportunitat de convertir cada tubercle i ordenar-les: qualsevol indici de dany verd o real i es troben en el munt de compost, però formes estranyes abunden, juntament amb una proporció justa que s’acosta a la perfecció de la patata. Un elevador de Ransomes molt antic dibuixat per un Ford 4600 igualment antic però valent, els facilita fàcilment els seus amagatalls, una gran millora en aixecar-los tots amb una forquilla.

La poma de cranc situada davant de la finestra de la cuina es pesa amb fruita i tot per a les aus.

I aleshores el moltó s’escapa. Per referir-se a ell com a 'el' moltó més aviat fa que els altres moltons, però definitivament no és només un 'moltó', sinó que tampoc ho són: admirables i diversos personatges.

He escrit que les ovelles són les més intel·ligents de tots els animals de granja: hauria d’haver estat més exacte. Algunes ovelles són molt intel·ligents i altres no. Això ha de ser evident. És cert en humans, per què no és cert sobre absolutament totes les altres espècies ">

Solia tenir temor a l’hivern amb la seva demanda implacable de molts conjunts de roba adequada per valer-se qualsevol cosa que arribi el temps: prou càlid però suau per portar fenc i escombrar i xafar, resistent a la pluja, però no massa pesat, i en algun lloc per penjar coses on sovint s’assequen una mica. trencadís, només es pot tornar a trencar l'endemà. Però ara abraço els problemes i trio roba més adequada ...

El poema d’Edward Thomas amb la seva repetició ressonant "No hi ha res com el sol ..." resideix al meu cap, però Coleridge em diu: "totes les estacions seran dolces per a tu ..." i aquesta és una potent guia d'hivern.

Els mossos guisats es van girar i van cridar el pas de la nit, de manera inexplicable dos tritons van trobar-se a la rugosa estora de la porta, però van ser notats malgrat la seva minuciositat i van ser substituïts en un terreny segur i les aranyes van treballar els seus mitjons enfilant els camps amb encaixos, però vam arrasar. moltes webs en el nostre camí per veure l’herba que va fer vedells ahir: Crema Dorothy 3.

La vida secreta de les vaques de Rosamund Young és publicada per Faber & Faber (9, 99 £)


Categoria:
En focus: Els estrafolaris de Rodin prenen un dels tresors dels marges d'Elgin
Caseta perfecta amb un jardí de somni anglès