Principal menjar i begudaLa crítica de la sala Coral: un toc dels anys vint al cor de Bloomsbury

La crítica de la sala Coral: un toc dels anys vint al cor de Bloomsbury

Crèdit: Simon Brown / Coral Room - bé per reutilitzar
  • London Life
  • El bar de còctels

El bar, recentment reformat, The Bloomsbury ha aportat un toc de glamour a una zona un cop plena de cadenes i trampes turístiques. Rosie Paterson va fer una visita.

Més de 1.000 restaurants van obrir a Londres el 2017 sols, però de tant en tant encara em trobo a les butxaques buides de la ciutat: butxaques plenes de quadres d’oficines, atraccions turístiques i estrany restaurant de la cadena, però res més que m’inspiri a perdurar-me.

Tottenham Court Road va ser un exemple primordial, fins a aquesta època de l’any passat, quan l’hotel Bloomsbury va tornar a llançar la seva zona de recepció com a bellíssima sala de coralls.

L'espai de doble alçada es va deixar en color de pintura corall (què més ">

El còctel Copper Alley de la sala Coral

Molts tenen noms meravellosos britànics: Apple Bobbing, Wiltshire Warrior i Rose Blossom, aquest últim una connexió basada en ginebra amb taronja, florell gran i aquell escumós molt lloat. Altres són més exòtics; totes són delicioses. Ens ha agradat molt el Gin Lane (es troba a la part dreta del dolç). Els clàssics, unes quantes margarites no es van divertir, estaven ben barrejats i proporcionaven un cop de puny distintiu

No voldreu sortir, així que manteniu els nivells d’energia amb alguns refrigeris i plats petits. Diu molt sobre un bar, a favor seu, quan el menjar no s’ha passat per alt. La tonyina descarada, el cranc de Dorset a les torrades i els diables a cavall, van caure especialment bé.

L’habitació Coral també està oberta per esmorzar

L’èxit de la sala Coral, i el de tot l’hotel, deu molt al dissenyador de fama internacional, Martin Brudnizki. Va dir, irònicament, un dels rellançaments més emocionants de Londres al segle 21, tornant l'edifici als seus vint anys més forts. El conjunt de Bloomsbury segurament hauria aprovat.

Còctels a The Coral Room des de £ 12, habitacions a The Bloomsbury des de 205 £ per nit - consulteu el lloc web de Bloomsbury per obtenir més informació.


Categoria:
Preguntes curioses: com es va anar Notting Hill des d’un caseriu rural per anar-se’n cap a l’entorn més preuat de Londres?
Com vestir una propietat per llogar ràpidament i al millor preu possible