Principal estil de vidaCourchevel: 150 km d'esquí perfecte, bonics xalets i un restaurant de granja tallat al costat d'una muntanya

Courchevel: 150 km d'esquí perfecte, bonics xalets i un restaurant de granja tallat al costat d'una muntanya

Kate Green, que fa 30 anys que esquia a Courchevel, explica per què el centre francès encara el talla.

Courchevel compta amb 150 km d’esquí fantàsticament lligat, el més alt atractiu d’Europa i més restaurants amb estrelles Michelin que qualsevol altre complex i és el poble més intel·ligent de la vasta zona de Trois Vallées, però no per això m’encanta.

És la combinació de boniques valls amb arbres i serres més salvatges i més sombres, l’obertura de la vall, la llum que canvia constantment els cims que l’envolten, especialment la tarda de color taronja rosa - al gir del Mil·lenni, el cel sobre les pistes que brillaven. va esclatar com tots els pobles de muntanya que els envoltaven van deixar anar focs artificials.

Courchevel ha canviat d’atmosfera des que vaig treballar aquí fa 30 anys, és molt més internacional, ja no triguen mig dia a arribar des de Ginebra i els restaurants que un personal impecable xalet que podríem permetre us permetrà tornar-vos a 20 € per un bol de sopa de ceba., més de 50 € per una hamburguesa i 60 € per l’ampolla de vi més barata, però on ara destaca és en la seva reflexió.

Cada nit, els baixistes de les pistes il·luminen la muntanya, creant les millors condicions d’esquí possibles; Les zones que abans no estaven incloses han estat immaculades, escombrats i més ràpids, s'han creat ascensors eficients, que uneixen les diferents zones i pobles.

La senyalització és impecable i la seguretat és primordial; tot i que hi ha molts reptes per als esquiadors brillants, sempre hi ha un camí fàcil de tornada a casa per als nerviosos o cansats.

On romandre

L’agència de viatges Scott Dunn ha signat els drets exclusius per llogar les noves residències al complex Six Senses, on m’he quedat aquesta vegada, una mudança intel·ligent per part seva, ja que són un bastió exactament pensatiu que fa que això un lloc tan especial. Estan ubicats al cor de Courchevel 1850, el més intel·ligent dels quatre sub-pobles que formen el complex, els altres Courchevel Le Praz, Courchevel 1550 i Courchevel 1650. Només havíeu de surar per davant de la zona de recepció per a un Membre amable del personal per sortir i oferir un ascensor en algun lloc i la cabana d'esquí als peus de les pistes, on Chris o Amandine t'ajudaran a escapar de les botes mentre t'esfondres en un seient pelut i t'aconsellaran sobre les condicions de neu. després d’un dia emocionant, però amb energia, esquia tot el circuit de Trois Vallées.

Els apartaments estan molt ben equipats, ens va encantar el sistema de música per iPad en el qual vam trobar un meravellós canal dels anys 70 (Supertramp al toc) - sobretot al departament de cuina. Entre les caixes de provisions existents es trobava champagne Laurent Perrier, pinyes formatge, pasta i salsa pesto. Una entrega diària de pa i croissant es fa per un esmorzar relaxat (hi ha un supermercat a l’interior de l’edifici), però també hi ha un confortable saló del club per esmorzar o beure a la nit i sopars lleugers.

Les activitats per a famílies inclouen el Club Stargazers, un servei d’atenció a la infància nocturna a càrrec de mainaderes qualificades, i el gloriós balneari, amb piscina magnífica, teràpia Kneipp i sendereria, ofereix un bàlsam a les extremes cansades i un refugi acollidor des d’un blanc.

  • Una estada de set nits a "Scott Dunn at Six Senses Residences Courchevel" costa des de 8.950 £ per a una família de quatre incloent vols de tornada de British Airways des de Londres i trasllats privats (+33 479 412 525; www.scottdunn.co.uk). Un forfet d’esquí Trois Vallees de sis dies té un cost de 300 €.

Menjar i beguda

Per a una delícia real

El sopar a L'Apogee, un nou hotel de cinc habitacions de 53 habitacions amb luxosa sala de cigars, excel·lent música i banyera d'hidromassatge al terrat, que arriba des de la bombolla del Jardin Alpin i té vistes a la muntanya, val la pena estalviar-la (i necessitareu fins aquí, és on trobareu aquells 30 € de bols de sopa i les costelles de 86 € de vedella).

Un servei excel·lent, un menjar deliciós i molt ben presentat, incloent un restaurant japonès i una excel·lent carta de vins que es combinen amb un deliciós ambient de moda romàntica. Consulteu www.oetkercollection.com/destinations/lapogee-courchevel per obtenir més detalls.

Per a un refugi secret

La Ferme Auberge d'A'Ariondaz, situada a l'Ariondaz el 1650, és una cabana de muntanya semblant a una cova, situada al costat del turó, a prop del conegut restaurant Bel Air. És propietat de agricultors que només serveixen els seus propis productes (truites, amanides, formatge i carns seques) i és particularment atractiu i desitjable per a la venda d'un blanc.

Encara no està marcat al mapa de la pista, però gràcies al seu gran encant i els seus preus raonables, la paraula s'estableix: 33 € pel menú establert, probablement haureu de reservar. Vegeu més detalls a la pàgina del restaurant a www.courchevel.com.

Les millors pistes d’esquí a Courchevel

  • Negre : Suisse és el més fàcil, molt satisfactori.
  • Vermell : Marmotte, amb bona neu (és costeruda i suau). Proveu també a Park City, amb els seus bols preciosos, a més de Chanrossa i Plantrey.
  • Blau : anèmones, creux i també arbrat per la Tania.
  • El més salvatge : les capelles són impressionants i tranquil·les, la cosa més propera arribaràs fora de pista sense sortir realment a la pista.
  • El més difícil : Jockeys, una cursa negra on s’espera acollir una futura cursa del Mundial.
  • El millor per evitar-ho : Saulire, si estàs pensant en això com l'última cursa del dia, està atrotinat.

I finalment, un consell per als volants nerviosos

Si esteu pensant a agafar un vol de connexió directament a l'altiport esmentat, el més probable és que doneu una ullada a aquest vídeo per assegurar-vos que esteu contents.


Categoria:
Toyota Hilux Invincible review: "No guanyarà cap cursa d'arrossegament, sinó que arrossegarà un tràiler d'armes fora d'un camp fangós"
Els cinc noms de propietat del poble que sempre comanden una prima