Principal estil de vidaUn "santuari delectable" a Puglia, on els bandits van erigir una vegada

Un "santuari delectable" a Puglia, on els bandits van erigir una vegada

La bella piscina de Masseria Torre Maizza. Crèdit: Paul Spierenburg

Nigel Tisdall va fer una visita a Masseria Torre Maizza, un luxós hotel reformat en una part d’Itàlia massa descuidada.

Quan l'aventura anglesa Janet Ross va partir cap a la Puglia el 1888, se li va aconsellar deixar les seves arracades d'or a casa ja que era "molt probable" que fos "capturada per bandolers i assassinada". Els banditti eren habituals en aquesta regió força empobrida (el taló a la bota d’Itàlia), i és per això que els seus camps fèrtils d’oliveres estan esquitxats de masies fortificades conegudes com a masseria .

Alguns s'han convertit en hotels boutique amb encant, inclosa la Masseria Torre Maizza de cinc estrelles a Savelletri di Fasano, que es va obrir fa dos mesos després d'una transformació de 6 milions d'euros per Rocco Forte Hotels.

Mentre m’enganxe al costat de la seva enorme piscina climatitzada, emmarcada per pilars de pedra i vinyes desenfrenades, em trobo fascinat per una magnífica libèl·lula que creua les flors en una cascada viva de buganvilles púrpura. Qui té temps per a aquests moments tan apreciats ">

Aquí, unes robustes parets blanques s’uneixen amb elegants fusteries de color verd oliva i ceràmiques alegres; es fa esmorzar per una arcada perfumada amb gessamí i citronella. Les 40 habitacions d'aquesta propietat de 37 hectàrees inclouen un jardí privat amb un camp de golf de nou forats. Si us agrada una vista, reserveu la Torre Suite coronant l’edifici principal. I sí, és força segur, desitjable, fins i tot, portar les vostres millors joies.

Elegant Resorts ofereix quatre nits a la Masseria Torre Maizza des de 1.500 £ per persona, incloent vols de tornada, esmorzars, trasllats i forfets del saló de l'aeroport del Regne Unit. Consulteu www.elegantresorts.co.uk per obtenir més informació.

Menjar i beguda

Si no us allotgeu a la Torre Suite, però voleu relaxar-vos amb les vistes, hi ha una terrassa que és perfecta per prendre un got de rosat Primaronda al sol quan es posa el sol sobre un exèrcit d’oliveres centenàries.

El sopar al restaurant Carolsello, situat a les antigues cavalleries de la Masseria, segueix sense esforç: els espàrrecs i el risotto de cúrcuma van tenir falles, així com el llobarro es va coure en un Apení de sal.

Coses a fer

  • Admireu Puglia del mar en un viatge de cortesia a bord de Leonardo I, un vaixell de pesca de 49 peus que creua la costa amb el temps per nedar.
  • Reserveu una passejada en bicicleta guiada pel camp, amb parades per tastar formatges de granja i aprendre els secrets d’un bon oli d’oliva.

Veure aquesta publicació a Instagram

Amplieu la vostra perspectiva i mireu Polignano a Mare des de dalt ... absolutament impressionant! @roccofortehotels ???? @dailyphotosandvideos

Una publicació compartida per Masseria Torre Maizza (@masseriatorremaizza) el 14 de juliol de 2019 a les 23:46 PDT

  • Dirigiu-vos cap a l'interior fins a Alberobello, patrimoni de la humanitat que acull 1.500 trulli (petites cases rodones amb sostre cònic).
  • Agafeu el servei de trasllat gratuït al club de platja privat de l’hotel per relaxar-vos al sol assolellat de l’Adriàtic.
  • Apreneu a fer orecchiette (pasta en forma d’orella) i parmigiana di melanzane en una classe de cuina amb el xef Luigi Barletta.
  • Gaudiu-vos del tranquil tranquil spa de dues habitacions, on els tractaments utilitzen olis, flora i herbes mediterrànies.


Categoria:
Alan Titchmarsh: El truc de jardineria del 1950 que us portarà unes fronteres del jardí realment espectaculars
11 biblioteques escolars inspiradores