Diferenciar entre còctels de ginebra

• Consells per a la neteja
• El bar de còctels

Al 2006, la tia tia Agonia, la senyora Danvers, va respondre aquesta pregunta ...

Benvolgudes senyores Danvers, podeu solucionar la diferència entre els següents còctels de ginebra: Gin Pahit, Gin Sling, Gin Rickey, Gin Fizz i Tom o Gin Collins ">

Gin Pahit és una ginebra neta Pink Gin amb algunes gotes d'Amadura.

Una ginesta es fa amb ginebra, suc de llimona i xarop de sucre, agitada i remuntada amb aigua gasosa o soda.

El gin rickey és el mateix, però el suc de llima substitueix la llimona.

Gin Fizz és més confús. El més senzill, s’agita el ginebró amb gelat i xarop de sucre i s’enganxa en un got amb glaçons i s’arrossega amb aigua gasosa o gasosa. (També és un Tom Collins o un Gin Collins, excepte que el Collins es posa en un got més gran.)

Un Golden Fizz té un rovell d’ou afegit i un Silver Fizz té la clara d’ou. Royal Gin Fizz té l’ou sencer.

Ramos Gin Fizz, notablement difícil de fabricar, es va inventar a finals del segle XIX a Nova Orleans. Consta de ginebra, llimona i suc de llima, crema, clara d’ou, soda, sucre en pols i aigua de flors de taronja.

Personalment, m'enganxaria a un bon gintònic i a un tònic antic.