Principal menjar i begudaEllenborough Park: una escapada de luxe per a qualsevol entusiasta de l’esport del país

Ellenborough Park: una escapada de luxe per a qualsevol entusiasta de l’esport del país

Crèdit: Ellenborough Park

Octavia Pollock fa un viatge a Cheltenham per experimentar el millor que aquest refugi hípic ofereix.

Des de la gespa situada davant del parc d'Ellenborough, podríem mirar directament cap a la recta final del hipòdrom de Cheltenham i la seva tribuna. Molt més enllà, el gruix rodó de May Hill, amb el seu distintiu d’arbres al damunt, s’alçava sobre les torres de l’església de Cheltenham.

Una clàssica casa de pedra de Cotswold. L'hotel està animat per tocs moderns i intel·ligents, com l'entrada de vidre i l'atrium amb llum. El vestíbul de doble alçada del 1485, amb el seu foc i els sofàs rugents, era temptador en una tarda grisa; porta un llibre o agafa un joc de taula i és un lloc perfecte per a un viatge post-cursa.

Aquí tot es tracta dels cavalls. Hi ha una escultura eqüestre a la gespa, la nostra habitació es deia Arkle i el pub, on vam gaudir d'un G&T amb ginebra local abans de sopar al gran restaurant principal, anomenat Horse Box.

Com que el recinte de l’hotel torna directament al recorregut, els ciclistes s’introdueixen directament en l’acció en un Bentley conduït pels xofers, segurament el luxe final enmig de l’habitual tramada de trànsit.

Si perds més del que guanyes, no et preocupis, a la teva habitació t'espera un cavall d'estrès espantós i, si això no et relaxa, et farà un tractament de spa.

Des de £ 209 per nit, inclòs l’ús del spa. Els paquets de carreres, amb transferències al curs, comencen a 309 £. Per obtenir més informació a www.ellenboroughpark.com.

Menjar i beguda

Si teniu la sort de trobar cargols al vostre menú (d’una granja d’Herefordshire), proveu-los. El xef David Williams, que ha treballat amb Heston Blumenthal i Gordon Ramsay, té un toc exquisit.

Coses a fer

Demaneu una visita a l'expert porter, que us explicarà el relat de les espurneres a l'antiga porta principal; assenyalar l’unicorn que simbolitza el virtuós matrimoni del granger inquilí Thomas Goodman, que primer va construir una casa en aquest lloc; i revelar com el director de l'Escola Oriel High School for Girls (in situ 1947-72) va fer el seu estudi a la part superior de la torre més alta per agreujar els nervis de les nenes quan van ser convocades a la seva presència.

Veure aquesta publicació a Instagram

La tardor a Cotswolds només és impressionant ????

Una publicació compartida per Ellenborough Park (@ellenboroughpk) el 7 d'octubre de 2018 a les 5:42 am PDT

Aprofiti la sala d’arrencament totalment proveïda per passejar per Cleeve Hill darrere de l’hotel. Hi ha abrics calents i botes Dubarry i Hunter per a tothom.

O explora els terrenys de 90 hectàrees, complets amb gespa de croquet, piscina exterior càlida, passatges secrets (tristament bloquejats) i un memorial indi erigit pel comte d'Ellenborough, que va servir de governador general de l'Índia des de 1842 fins a 1844, quan ell va ser recordat després que la seva missió de provocar la "pau a Àsia" fracassés. Porta el teu gos també: els canins són més que benvinguts.


Categoria:
On comprar un tocador de cuina
El segell d'or: "La jove generació aprecia molt la feina artesanal: són ells els que impulsen la tendència"