Principal estil de vidaUn cap de setmana de pesca al Nou Bosc: “Visitar és com si haguéssiu arribat a un país estranger, però és a poc més d’una hora de Londres”

Un cap de setmana de pesca al Nou Bosc: “Visitar és com si haguéssiu arribat a un país estranger, però és a poc més d’una hora de Londres”

Crèdit: Mark Watts / Undercastle Cottage

Un cap de setmana de pesca del New Forest a Undercastle Cottage és una llesca de “escapisme perfecte”, tal com va saber Mark Hedges.

El que és extraordinari del Nou Bosc, que només es va convertir en Parc Nacional el 2005, és que és tan diferent a qualsevol altre lloc del Regne Unit. Tampoc és nou, després de ser nomenat per William the Conqueror el 1079 com a lloc proper a la capital reial de Winchester on va poder caçar. El seu fill, William Rufus, va ser assassinat al bosc per una fletxa en sortir de caça. Avui, una pedra marca el punt de l’accident. La pressa amb què es va coronar el seu germà Enric ha fet que molts creguessin que era un assassinat.

El Nou Bosc és diferent de la gran majoria dels altres parcs nacionals, ja que és predominantment pla, formant part de la conca de Hampshire. És un lloc meravellós per visitar i, geològicament, contrasta molt amb la meva llar als turons del South Downs de Hampshire. Visitar és com si haguéssiu arribat a un país estranger, però es troba a poc més d’una hora en cotxe de Londres.

Crèdit: Nova destinació forestal

Entres en un món diferent a mesura que es creuen les quadrícules i el motor del bestiar al propi Parc Nacional. Aquí, ponis, bestiar boví, porcí i ruc es creuen pel que es vulgui. En qualsevol altre lloc, sota roures i castanyes dolces, Rachel i jo vam mirar els guernats coronats amb canelobres que es movien les cues mentre es construïen coratge per a les batalles. Entre els ninots de bosc, un xoriguer va espantar els volants dels grans taulers de bruc.

Ens vam allotjar al nord del bosc a Undercastle Cottage. Imatge perfecta, va aparèixer al bosc asseguda perfectament al costat de l'avon de Hampshire. És tan bonic com pot ser una cabana de palla. La vida es va alentir immediatament sota l'encís de les aus i el riu trencat i tranquil: un moment de vent en els salzes . Un cop la casa d’un guardià de salmó, la casa és tan solitària i preciosa com un secret ben guardat.

L’escapisme perfecte és una cosa, però encara és millor quan es tracta d’interiors elegants, troncs llestos per ser torxats a la xemeneia i un obstacle ben rebut ple de bons locals. Deixant una cuina per inspirar el cuiner més aventurer, em vaig permetre atreure els experts i portar-me a l’aigua per aprofitar la meva oportunitat de pescar grassonet i barba.

A través de l'Avon hi ha un vast prat d'aigua i, ben aviat, va aparèixer bestiar per inspeccionar el meu càsting. Un repic de blau elèctric passava, l’energia del pescador d’alguna manera està en desacord amb l’ocasió. Els cignes es van arrossegar suaument aigües amunt i van tornar la decoració.

Després de la pesca, vam caminar cap al bosc de fulles amples i vam seguir camins penjats a banda i banda per cortines de barba de vell i baies de grèvol vermell. Els roures van eclipsar el sol damunt nostre, ja que els fongs i les fulles mortes van crear una delicada aroma de tardor als nostres peus.

Cap al vespre, vaig tornar a pescar, per la decepció de les vaques, els cuiners i jo. Quan el sol es va caure aigües avall de la cabana, van aparèixer centenars de ratpenats, grans i petits sobre el riu. Va ser una vista sorprenent.

La casa rural es troba a un passeig fàcil del poble de Woodgreen, amb la seva premiada botiga i bonic pub, el cavall i el nuvi, on vam establir el dinar de diumenge. Els burros van ocupar un bon nombre de places d'aparcament per a cotxes, però a ningú no li va semblar gens. Aquest no és un lloc de pressa o preocupació.

Undercastle Cottage dorm quatre a la casa principal i dos més a la Lògia de Pesca; des de 904 £ per tres nits, durant un cap de setmana llarg o entre quatre setmanes a la nit: vegeu www.undercastlecottage.co.uk, truqueu al 01428 717000 o al 01872 553491 o envieu un electrònic


Categoria:
La meva pintura preferida: el marquès de Cholmondeley
Recepta: curri de pollastre, bròquil i cigrons a la planxa