Principal menjar i begudaCinc coses que probablement mai no sabíeu sobre el ginebró, en honor del dia internacional del ginebre i del tònic.

Cinc coses que probablement mai no sabíeu sobre el ginebró, en honor del dia internacional del ginebre i del tònic.

Crèdit: Rex
  • El bar de còctels

Sí, torna a ser un d'aquests dies temàtics més tontos. Però qui es queixarà quan ens doni a tots la possibilitat de parlar de ginebra "> recent article sobre la 'National Cake Week' per distingir els nostres pensaments generals sobre els dies i setmanes 'temàtics' inventats per tipus de publicitat i publicitat.

Val la pena fer una ullada (principalment perquè la pàgina inclou una recepta de pastissos de xocolata de manera ridícula). Però si tens temps i només vinguessis aquí per a la ginebra, aquí tens un breu resum: els dies del tema són absurds, però si no els pots superar, gaudeix-los.

Així, en aquest esperit, estem disposats a homenatjar el 19 d'octubre, conegut com "Dia Internacional de Gin i Tonic", amb els següents nuggets de saviesa relacionada amb la ginebra, recollits per nosaltres a Country Life amb una ajuda de Johnny Neill de Whitley Neill Gin.


La ginebra es va inventar a Londres

El precursor flamenc, genever (o jenever) es va enregistrar per primera vegada a tot el mar del Nord al segle XIII, però el gin que ja sabem era un invent anglès de finals del segle XVII. L’ascens de William d’Orange al tron ​​anglès va provocar una moda per a totes les coses holandeses, i el ginebró era essencialment una versió local barata de genever.

El ginebró no és en realitat una baia

És una espècie de llavor de conífera carnosa que només sembla una fruita i és el component gustatiu principal de la ginebra. Anís, pell de calç, safrà, baobab, coriandre i encens són els altres aromes habituals afegits aquests dies.

Fer el vostre ginebró és perfectament possible

No és exactament fàcil, però perfectament possible, la majoria de ginebrots es fabriquen amb un esperit de gra neutre infusionat al llarg del temps amb ginebró i altres bits i botes, o bé com a 'botànics' com es solen anomenar en el món de la ginebra. Aquí teniu la nostra guia de bricolatge a fons.

La història continua per sota ...


Categoria:
El vitrall: "És potent, volàtil ... massa aclaparador per a entorns domèstics"
A l’interior del bany de Kate Moss, on el fons de pantalla va trigar sis mesos a crear-se