Principal jardinsGarvald Grange: un refugi de flors i abelles de mel

Garvald Grange: un refugi de flors i abelles de mel

El més gran dels dos estanys es trobava allà quan els Strakers van comprar la casa, tot i que la van ampliar lleugerament. Des de mitjan setembre fins a finals d’octubre, les abelles adoren les petites flors blanques de l’Eucalyptus gunnii, plantades per Hugo fa molts anys. Crèdit: Andrea Jones
  • Primera història

Els vents constants, la proximitat de terra oberta i cap jardí per parlar dels propietaris d’aquesta casa escocesa van presentar fa 25 anys els propietaris d’aquesta casa escocesa. Julia Watson descobreix com la van convertir en un refugi de flors i abelles de mel. Fotografies d’Andrea Jones.

A poca distància amb cotxe amunt del turó de Garvald Grange, es troba un paisatge obert. A 500 metres, recolzant-nos a les muntanyes Lammermuir, al sud d’Escòcia, pot ser un lloc inoblidable, provocat pel vent i amb risc de neu a l’hivern, però és aquí on Hugo i Caroline Straker han fet de casa i un jardí abundant.

Garvald Grange es troba a prop de Haddington, a l'est de Lothian, a 11 quilòmetres del mar del Nord i es pot veure un paisatge obert i obert fins a la forma dramàtica de la roca baixa a la costa. Quan el Strakers va comprar el mas de pedra arenisca de mitjan segle XIX i 35 hectàrees el 1991, hi havia poca cosa a la terra, excepte el pasturatge dels ponis de la muntanya galesa criats pel propietari en aquell moment. "Hi havia un cirerer, una noguera i uns quants grans roures madurs, càmeres i oms, però tot el que hem plantat", diu Caroline.

Inicialment, amb tres filles petites per tenir cura, va trobar la ubicació exposada un judici. "Jo treuria els nens al matí i gairebé se'ls embrutava. Puc recordar que vaig dir a Hugo "Ja està. Em quedaré aquí deu anys, però, després, ens movem ”. Però, per descomptat, crees un paisatge, t’hi acostumes i comences a agradar-lo. ”

Un racó del jardí emmurallat, amb una hortènsia Petiolaris a la paret llunyana i un psilostemó de Geranium rosa del jardí del pare d'Hugo a Edimburg. Caroline diu que els visitants sempre pregunten sobre el cremós trèvol de frontera, Trifolium ochroleucon

Mentre Caroline va abordar el jardí al voltant de la casa, va ser Hugo, que treballa per la Game & Wildlife Conservation Trust i és el president de la seva fira anual de jocs escocesos al palau Scone, que va iniciar la transformació del paisatge més ampli de Garvald Grange, amb un programa d’arbre. plantació que continua fins als nostres dies Treballant inicialment amb plantes de cultiu cel·lular i després batuts d’arrel nua, va plantar un cinturó d’abric mixt i tires de límit i va començar a vestir la zona del voltant de la gran bassa que hi ha a la part davantera de la casa i un estany més petit que va excavar amb un antic tractor Massey Ferguson al darrere.

Han seguit altres trams de bosc i una eixuga mil·lenària d’arç i espitllera i l’accionament està alineat amb llimes alternes de fulles petites i pirs.

"Ha plantat milers d'arbres", diu Caroline, "i ara és un refugi per a la vida salvatge, perquè amb els arbres surten cada cosa des dels cabirols fins als teixons. Tenim vida salvatge a tot arreu ”.

Aixecament d'un marc amb una neteja amb taps

Al llarg dels anys, la paleta de plantació bàsica d’Hugo ha estat formada per nombroses espècies de sorbus, roures, faigs, pins escocesos i altres avets, aurons de camp, hollies, llorers i bedolls de plata, a més d’un sotabosc de caixa, cargol i maduixa de neu.

Dins del refugi creat, els Strakers han pogut plantar exemplars individuals, com el trio d’ Eucalyptus gunnii que ara s’alça elegantment al costat de l’estany, un pi de paraigües ( Pinus pinea ) cultivat a partir de la llavor que van tornar de Portugal, un arbre de maduixes ( Arbutus unedo ) que va ser un regal d’un amic local i un auró d’Uzbekistan portat a casa per part de la mare de Caroline.

Caroline era nova en jardineria quan van venir a Garvald Grange, però ella la va agafar amb entusiasme i el jardí emmurallat de la casa és testimoni de la seva habilitat. Dins de les parets de gres vermell, creix vores mixtes d’arbustos i plantes perennes, flors per a la recol·lecció i hortalisses per a la taula.

Les gallines vagin lliurement

Malgrat totes les proves al contrari, diu que és "una jardinera molt mandra", amb la qual cosa vol dir que accepta amb alegria el que farà i no creixerà en les seves condicions i s'adapta en conseqüència. Salvias, per exemple, pot ser un problema, però altres plantes, incloses altres més inusuals, com el trèvol cremós Trifolium ochroleucon, una minúscula alquimilla alpina i un Phuopsis stylosa rosa que li va donar la seva mare, resulten ser estrelles sorpresa i obtenir. repartir-se. "Per a la meva última obertura de NGS, que va provocar molta diversió, vaig tenir dues caixes: una d'etiquetes de plantes que encara són vives i una altra, una mica més gran, de totes les coses que em semblaven absolutament magnífiques que han mort. '

A l’hort, Caroline creix vells favorits que sap que seran menjats per la família: una rota ben assajada de mongetes amples, mongetes corredores, bledes suís, enciam, carbassons i similars. Li agrada ser el més autosuficient possible: “Hugo atrapa peixos, de manera que sempre hi ha alguna cosa en la congelació profunda i també dispara, de manera que sempre hi ha una perdiu, una gallina o un cabirol. No som massa bons a tota la vida, però prefereixo utilitzar coses del meu hort, com tothom ho fes, si pogués, tenim molta sort ”.

El recent interès de Hugo per l’apicultura s’ajusta a l’etos d’autosuficiència. El pare de Caroline li va donar una antiga rusc i un altre kit fa quatre anys, quan ell mateix va deixar de mantenir les abelles, llavors un veterà apicultor del poble local va lliurar un nucli d’abelles. La captura del seu primer eixam salvatge va seguir. Ara té arnes a la part davantera de la casa entre els arbres d’horts plantats fa uns vint anys i produeix el que ha batejat com a “mel de franja de turó” en reconeixement a la ubicació de Garvald Grange, a l’hora de trobar-se entre terres de conreu i terres de bruc.

La lavanda és atractiva tant per a les abelles salvatges com per a les de Strakers

"Hi ha un còctel en el qual fer menjar", afirma. "Això és el que fa que la mel escocesa sigui tan demandada, tot i que, en el temps, les abelles tenen un repte més gran aquí". Els gustos de les abelles són un estudi per si mateixos. Hugo va deixant-se sobre les flors grogues de la colza, quan Hugo flora, nota una renúncia: "Hi ha molta glucosa al nèctar i es posa molt fort. He de girar-ho tan bon punt la violació deixi de florir, ja que entra molt durament als marcs ”.

Més tard a l’estiu, les abelles s’acosten al monestir de la propera abadia de Nunraw, on hi ha una avinguda de calç que els encanta, i, a l’agost, porta els ruscos fins a gaudir del bruc durant unes setmanes. La reacció de les abelles a l' Eucalyptus gunnii a la gran bassa. No els importa que sigui una espècie australiana; quan els arbres floreixen a la tardor, les flors petites i blanques són arrasades a les abelles i continuen sent així fins a finals d’octubre, ja que les abelles fan festa abans de l’hivern. El farratge s’ha convertit en una prioritat a Garvald Grange i, l’any passat, Hugo va posar tires de borratja, Borago officinalis i Tansy blava, Phacelia tanacetifolia, per ajudar a omplir el buit de la fam de mig any. És bo un fet que creen una bonica fosca blava a la bassa i al llarg del límit del camp.

Caroline també ha estat investigant bones plantes de nèctar, va visitar el castell de Floors la tardor passada per estudiar les fronteres i localitzar plantes perennes tardanes populars per les abelles i està afegint espècies com ara agastache i persicaria al jardí emmurallat per ajudar a allargar la temporada.

Els ruscs a l’hort assolellat orientat al sud, que conté pomes, prunes Victoria, codonys, verdures i damsons

També ha resolt el misteri de per què les abelles de Garvald Grange semblen ignorar el trèvol blanc, fins i tot quan està disponible en abundància als tradicionals camps de gespa. Una experta en l’abella al Royal Botanic Garden d’Edimburg, on treballa com a guia voluntària, va revelar que el trèvol és molt poques vegades una bona font d’aliments. "Sempre penses que les abelles i el trèvol, però va dir que ha de ser exactament la humitat i la temperatura adequades perquè el nèctar del trèvol sigui correcte i gairebé mai ho és."

Per afegir la confusió, els Strakers han notat que els consells escrits sobre les plantes de nèctar solen agafar abelles a les abelles borinoses, quan, de fet, els agraden coses ben diferents. Tot sobre l'apicultura ha resultat ser més intrigant i menys directe del que va aparèixer al principi: "les abelles no llegeixen llibres", diu Hugo.

La collita de Hill Fringe Honey de l'any passat va ascendir a 150 gerres. Els Strakers l’utilitzen en lloc de sucre, donen gerres a la família i amics i en reserven uns quants per vendre a les obertures del jardí, però la seva aventura melística no s’ocupa tant del comercialisme com del continuament enriquiment de la terra a Garvald Grange.

Cal saber-ho

  • Superfície: 35 hectàrees
  • Altitud: 500 peus
  • Sòl: terra de sorra, tot i que el sòl del jardí emmurallat s’ha enriquit amb compost i fems des que es va construir la casa als anys 1850
  • Clima: Fred i ventós: "Quan tenim neu, és neu"
  • Reptes especials: "El vent i l'alçada significa que hi ha tantes plantes que no puc créixer", diu Caroline

Forratge preferit per a les abelles 'hill-fringe'

  • Abril: Helleborus orientalis, salzes del cony, avellanes
  • Maig: Gean (cirera silvestre), arç arbre, gallina
  • Maig / juny: Sycamore, skimmia, colza de plantes oleaginoses, vells oms, lligabosc perenne (Lonicera nitida), gerds salvatges, flor de pruna, poma, poma de cranc, grèvol, sorbus
  • Juny / juliol: Phacelia tanacetifolia, borratja, trèvol, hebe, gerd
  • Agost: Buddleja, til·lars, bruc
  • Agost / setembre: herbàcies perennes i arbustos al jardí emmurallat, hisop
  • Octubre: Eucalyptus gunnii

L'Associació d'Apicultors Escocesos ofereix assessorament i us pot posar en contacte amb associacions locals (www.scottishbeekeepers.org.uk)


Categoria:
Els assajos sobre la recollida de snowdrop: "No hi ha amor per a un Heffalump o per un Grumpy?"
Una espectacular mansió georgiana del segle XXI arriba al mercat per 30 milions de lliures