Principal interiorsCom evitar una extensió de boix movent la cuina a una de les habitacions més fines de la casa

Com evitar una extensió de boix movent la cuina a una de les habitacions més fines de la casa

Finalistes al Historic Houses Kitchen Award 2019. L’arquitecte Francis Terry i la seva cuina a Dedham House, Essex. Fotografia: Simon Brown / Country Life Credit: Simon Brown / Country Life Picture
  • Cuines

Per als propietaris de cases històricament importants, crear una cuina en sintonia amb la vida del segle XXI pot suposar un mal de cap. Freya Hardman va parlar amb els propietaris de Dedham House a Essex, que havien estat preseleccionats per al premi Historic Houses Kitchen, celebrant les millors cuines noves en espais antics.

De jove, l’arquitecte Francis Terry va visitar la casa Dedham, a prop de Colchester, quan va ser la llar del soci de negocis del seu pare, Raymond Erith. Anys després, quan va sorgir l’oportunitat de comprar-lo, ell i la seva dona, Miranda, també arquitecta, van saltar a l’atzar. ‘La casa no s’havia canviat gaire des que es va construir a la dècada de 1830. Tenia dues grans sales d’acollida amb una orientació espectacular amb vistes al jardí: recordo veure ninots jugant als arbres de petit ”, explica Terry. "Quan vam entrar, com la majoria de famílies modernes, vam passar tot el temps a la cuina, que era petita i fosca".

Finalistes al Historic Houses Kitchen Award 2019. L’arquitecte Francis Terry i la seva cuina a Dedham House, Essex. Fotografia: Simon Brown / Country Life

Terry va acabar resolent el problema escoltant els seus propis consells. “Em frustro quan els clients reserven les millors habitacions de la casa per a una ocasió especial. Per tant, gairebé no s’acostumen mai. Invariablement, el que passa és que els propietaris afegeixen una amplia cuina de caixa i tothom hi viu. ”

Finalistes al Historic Houses Kitchen Award 2019. L’arquitecte Francis Terry i la seva cuina a Dedham House, Essex. Fotografia: Simon Brown / Country Life

La solució era traslladar la cuina a la sala d’estar. En aquest espai de proporcions perfectes, que presenta un parell de finestres franceses orientades al sud i dues finestres laterals amb vistes al jardí, la parella va instal·lar una cuina senzilla i modernista de colors pàl·lids. "Vaig pensar que un estil tradicional d'ebenisteria de cuina lluitava amb els detalls existents, com ara motllures i guix", explica Terry. "Tot i que sóc un classicista, Miranda prové d'un fons modernista. Crec que és un estil que funciona molt millor amb interiors que no pas amb els exteriors, on una estètica blanca i neta pot fer mal temps ”.

Finalistes al Historic Houses Kitchen Award 2019. L’arquitecte Francis Terry i la seva cuina a Dedham House, Essex. Fotografia: Simon Brown / Country Life

El plantejament de la parella ha estat simpàtic per la sala: la gamma Everhot no té caputxa i hi ha molt poques prestatgeries penjades a la paret. Dos elements més defineixen aquest meravellós espai i difuminen els límits entre una cuina i una sala d’estar: una vasta taula de cuina en lloc d’una illa fixa i una xemeneia de treball que “s’esquerda màgicament durant el sopar”, matisa Terry.


Categoria:
Inspiració de la llista de cubetes: Nou spa increïbles i increïbles de tot el món
La meva pintura preferida: Rose Paterson