Principal interiorsCom crear la cuina perfecta de festa en una casa històrica

Com crear la cuina perfecta de festa en una casa històrica

Crèdit: Simon Brown / Country Life Picture
  • Cuines

Per als propietaris de cases històricament importants, crear una cuina en sintonia amb la vida del segle XXI pot suposar un mal de cap. Wood Hall és un exemple del bé que poden resultar. Freya Hardman va saber com.

Brian i Annabel Charlesworth viuen a Wood Hall, a prop del mercat de Downham, des del 1974, però no va ser fins al 2009 que van decidir redissenyar la cuina. El seu objectiu era clar des del primer moment: crear un aspecte atemporal, que torni a presentar el major nombre possible d’articles de la casa i terrenys i dissenyar l’esquema a la casa amb l’ajuda d’artesans locals norfolks.

Finalistes al premi Historic Houses Kitchen 2019. La cuina al Wood Hall, Norfolk - la llar de Brian i Annabel Charlesworth.

El projecte va començar amb tres armaris pintats de pi victorià que es troben en un cobert. Es deixen sense pintar i en el seu estat original -complet, en un cas, amb les notes del jardiner per un costat-, han estat repoblades com a armaris de la Xina. Les lloses de pissarra descobertes en un antic rebost es reutilitzaven com a superfícies de treball i es van fabricar nous plints de fusta per a una taula que estava asseguda en una dependència.

"Ara es coneix com a 'sala de dibuix' per als putos de la parella, Augustus i Black Jack"

La sala, que mesura gairebé 30 peus de 30 peus, és ideal per celebrar festes. Com a resultat, es va destituir una illa central a favor d’un bloc de carnisseria sobre rodes i d’una taula que es trobava en un mercat d’antiguitats. "Volíem que la configuració de l'habitació es pogués reorganitzar en qualsevol moment, per exemple, si volem tenir més taules per a un gran sopar", explica Charlesworth.

Finalistes al premi Historic Houses Kitchen 2019. La cuina al Wood Hall, Norfolk - la llar de Brian i Annabel Charlesworth. Fotografia: Simon Brown / Country Life

Altres detalls decoratius s’obtenien localment, inclosos els quadres, que són principalment d’artistes d’Àfrica Oriental. Un ferrer va rebre l’encàrrec de fer ganxos i bastidors; Actualment, s'hi conserven cuina antiga, com ara cassoles de coure i bols d'amanides de fusta, recollides al llarg dels anys per la senyora Charlesworth. L'antiga xemeneia es va obrir i la revetlla va ser decorada amb imatges de gossos. Ara es coneix com a 'sala de dibuix' per als pugs de la parella, Augustus i Black Jack.


Categoria:
Inspiració de la llista de cubetes: Nou spa increïbles i increïbles de tot el món
La meva pintura preferida: Rose Paterson