Principal jardinsCom conrear refredats a Gran Bretanya: què plantar, on plantar-los i com fer-los créixer

Com conrear refredats a Gran Bretanya: què plantar, on plantar-los i com fer-los créixer

Les plantes de xileres són boniques i productives. Crèdit: Alamy Stock Photo

Associem els refredats amb els climes calorosos, però es poden cultivar en aquestes costes - Mark Diacono explica com.

Els que heu guardat ovelles saben que aparentment han nascut a la recerca de malalties; si heu intentat créixer xiles, podríeu perdonar-vos de pensar que són els equivalents vegetals. Tot i que no són tan intencionats per afrontar la seva pròpia desaparició com els nostres amistosos, els xílids són sens dubte complicats per arribar a florir.

Per cultivar-les bé, cal començar-les des d’hora i proporcionar-los molta calor, llum i una alimentació quinzenal. Tot i que els passos per guiar-los des del paquet fins al plat són especials, si els seguiu, sereu recompensats.

Com sempre, és crucial agafar temps per triar les varietats. No només la calor oscil·la entre amb prou feines de pessigolles a les 500 unitats de calor Scoville (SHU) fins a les realment perilloses a més d’un milió de SHU, sinó que la gamma de sabors, aromes, colors, formes i graus de productivitat fan que la feina es faci més. una copa de vi amb un catàleg el factor clau de la vostra recompensa a l’estiu i la tardor.

La manera ideal d’escollir bé és provar abans de comprar. Uns quants xilets casolans d’amics és un bon lloc per començar, si no, proveu les llavors de primavera de mar (www.seaspringseeds.co.uk), que generalment ven xilets frescos des de la seva excel·lent gamma des d’estiu fins a tardor. En cas contrari, estàs en mans de descripcions i recomanacions de catàlegs, però he inclòs algunes a continuació per a que pugueu investigar.

És útil saber que els xilos es divideixen en dos tipus principals. En primer lloc, els xilos vegetals són grossos, de carn gruixuda i normalment suaus. Solen arribar a la maduració i, per tant, són els més fàcils d’arribar a la fruita. Moltes varietats es fan bé en contenidors de finestra com a cobert exterior. Cera calenta hongaresa i Pimientos de Padrón són excel·lents.

L’altre és el refredat d’espècies i aquestes varietats solen ser de fruita petita, de carn fina i generalment força calentes. Els habañeros són un subgrupo de les chiles especiades i, ja siguin gairebé sense calor com l'albercoc o són molt calents, tenen un aroma i sabor afruitats característics.

Mèxic ">

Si el vostre espai és limitat, creixerà pràcticament qualsevol escalfor a l’aiguardent de la finestra: créixer-les en una olla de tres litres té com a efecte bonsai.

Set varietats de chiles per cultivar a Gran Bretanya (en ordre ascendent de calor)

Albaricoque

Un habanero deliciós, aromàtic i molt suau.

Pepperoncini de taronja

Una antiga varietat italiana que fa una planta petita i arbustiva, però, aporta una gran collita de chillis dolços i de taronja, d’uns 31⁄2 centímetres de llarg, amb un foc mitjà-baix.

Padró

Un clàssic chili de taps de ruleta russa que és molt suau quan és jove, madurant-se per ser decididament viu.

Ensopit

Un pebrot de baix creixement és una excel·lent opció per a cultivar en una olla.

NuMex Crepuscle

Bonica i productiva durant una llarga temporada. Matisa en diversos colors de verd, groc, taronja, vermell i morat.

Super Chili

Molt prolífic (300 beines no és inusual), bo en un recipient i s’asseca bé.

Trinitat

Un habanero de bonc escocès de color vermell brillant, saborós, calent i productiu.


Guia en 10 passos per créixer xilos perfectes

  • Sembra a Jiffy-7s o safates de sembra entre mitjans de febrer i mitjans de març.
  • Regeu poc i sovint per evitar que s’assequin en qualsevol moment.
  • La germinació pot trigar un mes. Un propagador escalfat és ideal (proveu Vitopod a www.greenhousesensation.co.uk); altrament, un armari que passa. Treu a la llum el moment en què germen
  • Les plàntules creixen millor a uns 21 ºC durant el dia i uns 17 ºC a la nit; si no en un propagador, poseu les plàntules en un lloc assolellat, idealment a prop d’un radiador o sobre un vidre per sobre d’un radiador.
  • Quan les arrels es desenvolupin, poseu les plantetes en testos de 10cm, plantant a una profunditat just per sota de les fulles inicials.
  • Un aliment de plantes líquid quinzenal (alt en potassi) promou un creixement i fructificació saludables.
  • Quan les arrels omplen l’olla, trasplanteu les plàntules al seu lloc final.
  • El cultiu encobert és millor i és ideal un hivernacle o un túnel. Un assolellat assolellat està bé si feu l’olla diària per mantenir la planta recta.
  • Utilitzeu olles de 22cm (pots de tres litres per al cultiu de l’aixafar de la finestra) o permeteu 2 quilòmetres entre les plantes del sòl.
  • Si les vostres llavors fallen, compreu planters empeltats al maig.

Mark Diacono cultiva comestibles, tant habituals com inusuals, a la Granja Otter de Devon - www.otterfarm.co.uk


Categoria:
Qui guanyarà les proves de cavall de bàdminton 2018?
Ince Castle, Cornualla: Una casa de camp sorgida de les flames