Principal jardinsCom guanyar premis d'espectacles amb fruites i verdures, per un ex jutge convertit en campió

Com guanyar premis d'espectacles amb fruites i verdures, per un ex jutge convertit en campió

Exhibició de verdures guanyadora del premi a la Mostra de Flors Southport 2018. Crèdit: Alamy Stock Photo

Steven Desmond ho ha vist tot, i també ho ha fet la majoria, quan es tracta d’espectacles de fruites i verdures. Comparteix alguns dels trucs i consells que ha recollit al llarg del camí.

L’entusiasme nacional per conrear les nostres pròpies fruites i verdures, que s’enceneixen amb les generacions, es troba actualment en un terreny alt. L’elaboració de llavors, la maduració de les cebes i l’alleujament quan la primera gelada posa fi a la glopada de les mongetes formen part d’una forma d’autoeducació superior, que ens torna a connectar amb les coses importants de la vida, com ara el fresc. aire i ungles brutes.

La meravella infallible de produir coses que podem menjar a partir de paquets de llavors sovint pot ser el primer pas en el camí cap a l’èxit a la banqueta d’espectacles. A tot Anglaterra, el mes d’agost es desenvolupa en fêtes, espectacles i dies de festa, un ingredient clau dels quals és típicament algun espectacle hortícola.

Tothom s'amuntega després del dinar, quan els jutges han realitzat la seva tasca, per inspeccionar les fileres de verdures nets amb aquí i allà una carta de guanyador. Els antics que solen fer-ho solen anar bé i se’n van amb un trofeu o dos i seria fàcil imaginar que tota aquesta aparent perfecció és obra d’algun cercle màgic que els simples mortals mai podrien esperar entrar.

No és així. Recordo de lluny el meu primer pas, que incloïa tres pals de rubarb (Cawood Delight, ja que ho demaneu), que vaig tallar de la meva planta solitària d’any al final del jardí i vaig incloure a la meva carretilla fins al rebedor de l’escola. El jutge va dir després –no a mi, sinó al meu veí expert– que era el millor rebombori que havia vist en un banc de Yorkshire aquell any.

Em va donar una targeta vermella, que, a diferència del seu equivalent de futbol, ​​significava que havia guanyat el primer premi. La meva veïna Len em va fer un somriure i un gest. Vam menjar el guanyador del premi, amb natilles, aquella nit. Va ser servit amb un feble suggeriment de reverència.

Aquella ocasió em va ensenyar tres coses sobre mostrar. Primer, que només guanyaràs si hi entres. Segon, que no és difícil. I tercer, que tampoc és fàcil: hi ha una mica de previsió, una millor manera de fer coses i la necessitat de mirar i aprendre. La meva resposta immediata a guanyar, a part de sorpresa, va ser el desig de tornar-ho a fer.

Quan vaig jutjar el meu primer espectacle pocs anys després, la major dificultat era separar les millors entrades en primer, segon i tercer lloc. L’estàndard era molt alt i recordo examinar amb paciència tots els detalls mentre que l’administrador de la meva esquerra creixia visiblement més inquiet, ja que hi havia desenes de classes més.

Tot i això, sempre hi ha un guanyador i, en un bon any per, diguem, groselles, hi haurà moltes entrades en aquesta classe.

Una cistella de verdures guanyadora de premi al Saló de Tardor de Malvern, a Worcestershire.

El mite principal entre els no iniciats és que els assassins sempre guanyen. De fet, els premis es destinen als que coincideixen amb la redacció del calendari, frescos i poc marcats, típics del seu tipus, regulars i uniformes. El temps que es dedica a la cuina aquell matí al matí per combinar conjunts de mongetes franceses no es perd mai. El jutge, que la meitat ho espera, sempre usarà l’escròs a la part inferior del courget.

En definitiva, la perfecció no existeix. Acabeu d’aconseguir el millor que teniu i espereu que els dels vostres rivals siguin una mica pitjors.

Un altre mite popular és que els vencedors custodien els seus secrets i els porten a les seves tombes. Sempre hi haurà un o dos curmudgeons que pretenen tals pràctiques, però la majoria dels expositors només estan disposats a apuntar els nouvinguts en la direcció correcta.

De vegades m’apropo amb escarnia després d’un espectacle per preguntar-me per què un plat de damsons va quedar en segon lloc que en primer lloc i la resposta sol ser alguna cosa a veure amb la presentació. Per descomptat, els fruits eren excel·lentment regulars i lliures de trituració, però el guanyador s'havia ocupat dels seus amb tanta cura que la bonica floració semblava intacta, mentre que, en tots els altres, s'havia fregat en gran part. L’atenció al detall sempre farà la diferència.

El principi de frescor sempre és complicat. Les vostres pastanagues brillaven ben aviat aquell matí quan van ser apreciades, amb molta precaució, de la terra rosada, però serà ben aviat la tarda abans que el públic les vegi.

Poseu-los al banc, recentment humits, tan tard com raonablement podeu abans que els administradors esborrin la sala per jutjar. Quan escolteu els visitants comentant més tard que tenen millor que a casa, consulteu-vos amb l'observació de Sibelius que ningú no ha plantejat mai una estàtua a un crític.


Categoria:
Preguntes curioses: Les pastanagues realment us ajuden a veure a les fosques?
Preguntes curioses: quin és el pol totem més gran del món?