Principal estil de vidaLa revisió d'hotels de Kensington: "Un encantador puntal que és el que hem estat buscant"

La revisió d'hotels de Kensington: "Un encantador puntal que és el que hem estat buscant"

Crèdit: The Kensington - hotel a Londres

West London està ple d’hotels, és que The Kensington mereix estar allà amb el millor d’ells ”>

El Kensington, que forma part de la col·lecció Doyle, molt enginyosa, podria ser la resposta que hem estat buscant tots.

Les habitacions

L'hotel, situat a la zona rica en museus de South Kensington, està situat en una zona rica en museus, amb 150 habitacions, entre les quals 24 suites. La seva mida, però, fa poc per arruïnar l’ambient íntim i exclusiu.

Totes les habitacions han estat distribuïdes en paletes de colors diferents però enlairadores i hi ha una sèrie d'espais comunitaris igual d'estil, a la planta baixa. Inclou un restaurant - The Town House - un bar i diverses zones acollidores.

Tornar al llit: les habitacions són seriosament espaioses, sobretot per la ubicació cèntrica de l’hotel i totes disposen d’un minibar ben provocat, cosa que els nostres cosins a l’estany van perfeccionar fa molt de temps. Aromaterapia associa articles de tocador, aigua embotellada gratuïta i goteres de llum natural. .

Situat al segon pis, amb vistes a la porta de la Reina (no us preocupeu, diverses capes de vidre suposaven una atmosfera tranquil·la), la part central de la nostra habitació era un dramàtic llit de quatre cartells amb capçalera espel·lada amb espelma.

Menjar: La casa de la ciutat

La joia de la brillant corona de The Kensington és The Town House, un restaurant de l’hotel que va ser una delícia sorprenent i que mereix la pena visitar, ja sigui un hoste a l’hotel o no. (Hi ha una entrada independent i discreta per als habitants locals, si no us ve de gust passejar per l'hotel.)

La Casa de la ciutat, recentment reformada, està disponible per a menjar tot el dia. Ens vam asseure a sopar, començant per una borbassa d’albergínia i un plat de tonyina ensopit servit amb soja i gingebre. Aquest últim era fantàsticament fresc i els sabors en la confecció sabiament equilibrats: un plat destacat molt recomanable.

A més d'una selecció de cuines ben curada (simples però ben presentades i delicioses preferides britàniques, com ara el pastís de pastor o la sola de Dover sencera), hi ha l'opció de comandar al Josper Grill. Vam fer servir un filet de vedella d’edat seca i una generosa porció de patates fregides salades de romaní.

Prendre una copa: The K Bar

Al costat de la casa de la ciutat hi ha K Bar. És un lloc acollidor amb parets entapissades i una decoració de club colonial-slash-Gentleman, amb un agradable contrast amb els calmants neutres del costat. El dissabte a la nit va estar ocupat, amb taules dutes per parelles, famílies i grups reduïts. Sempre un bon senyal.

Igual que la mini barra, el servei de The Kensington ha pres el seu toc des dels Estats Units. Amable i súper eficient, se’ns va oferir un deliciós suc a l’arribada (magrana, poma, remolatxa i fulles de menta) i els serveis d’un conserge, que pot recomanar una gran quantitat d’activitats i excursions i ajudar a reservar entrades a exposicions i espectacles propers.

Habitació estàndard al The Kensington des de 235 £ (020-7589 6300; www.doylecollection.com/hotels/the-kensington-hotel)

Inspirat en el príncep HRH del príncep Henry de Gal·les i el casament de la senyora Meghan Markle, The Kensington acull una sèrie de classes magistrals obertes tant per al públic com per als hostes de l'hotel. Les classes inclouen una lliçó de cal·ligrafia i com es pot convertir en "L'amfitriona amb la mésntesa". Aquest últim dirigit per Dani Tucker, fundador de The Social Kitchen. Les Royal Masterclasses comencen a partir de £ 35 per persona.


Categoria:
Com fer créixer el bladernut, un arbust deliciós amb l'olor celestial de crema de vainilla
Els ferrocarrils de via estreta més bonics de Gran Bretanya, de Norfolk a Gal·les