Principal menjar i begudaViure amb plàstic | 6a part: mantenir una dieta equilibrada de formatge, verdures ... i tequila

Viure amb plàstic | 6a part: mantenir una dieta equilibrada de formatge, verdures ... i tequila

Crèdit: Alamy
  • Viure sense plàstic
  • El bar de còctels
  • Primera història

Cada any, Rosie Paterson de Country Life renuncia a alguna cosa per a la Quaresma: aquest any, són plàstics. Més d’un mes i descobreix que fins i tot l’alcohol pot causar greus relacionats amb el plàstic.

Benvolgut alcohòlic, vull disculpar-me per tots els horribles matins que et van culpar per les meves volades involuntàries. Especialment tu, tequila.

Resulta que la seva beguda escollida (no tequila en el meu cas, aquesta és sempre la idea d’una altra persona) no té la culpa d’aquest sentiment del “matí després”.

No pot ser. Ho sé perquè he despertat sentint-me renyar, malgrat que ahir a la nit definitivament no vaig beure . Volia beure, realment ho vaig fer, però el bar només tenia ulleres de plàstic a mà i en veritable estil tossut, em vaig negar. No, les penjades han d’ésser causades per la privació del son o per l’efecte de la música en veu alta al cervell.

La ressaca completa una de les setmanes més tedioses d’aquest repte fins ara. Tot va començar a Costco, on presumptament em vaig suposar que podia comprar fàcilment tot el necessari per a un sopar.

Els únics productes solts disponibles eren alguns tomàquets. O així vaig pensar. Fins que el caixer va assenyalar que com Costco és un magatzem a granel, vaig haver de comprar tota la caixa de tomàquets. Tots 6 kg. No només deu individuals.

Vaig sortir amb una pinya que no apareixia al menú.

A continuació: el tercer refredat de 2018. Malauradament, no crec que pugui culpar el meu sistema immune recent esgotat en aquest repte. No he pogut comprar cap medicament gràcies a l’envàs (pot ser que s’estigui portant tot una mica massa) que he pres per deixar passar a Berocca de la taula de companys.

Temps de menjar més feliços, repte pre-plàstic

Finalment: formatge formatge. Les ganes de Cornish Cove, Devon Blue i el Coeur du berry de Waitrose 1 van arribar al punt de crisi a la setmana anterior i em fa vergonya dir que vaig comprar un paquet de halloumi embolicats amb plàstic.

Per sort, l’ajuda es va donar en forma de John Goodall, redactor d’arquitectura de Country Life, que va recomanar un formatge fantàstic: el formatge Rippon a Pimlico.

I aquí arriba el folre de plata d’aquesta setmana (m’agrada seguir sobre aquests). Per a qualsevol persona que em mira amb incredulitat quan he esmentat el que faig (o almenys intento fer), o que crida teatralment quan passo a cinc metres d’una bossa de plàstic, n’hi ha molts més que s’inspiren a signar. peticions que fan pressió al Govern per reduir l’ús de plàstic, oferir receptes per a fregues casolanes o suggerir nous comerços sense residus.

Hi ha núvies que envien missatges de suport sempre que llegeixen un bloc, un company de pis que cuina el sopar sempre que no puc enfrontar-me a un altre viatge infructuós al supermercat i completament desconeguts que ofereixen amables paraules d’ànim.

Riverford Organics va ser encara més útil que va dipositar una caixa de verdures 100% ecològiques a la meva porta, just després d’haver-me diagnosticat la pesta. La terrosa selecció d’espatlles, moniatos morats, porros i amanides fresques –servides cada dimecres– eren gairebé lliures de plàstic i també recorden puntualment la importància de la procedència i la sostenibilitat dels aliments. Riverford només utilitza plàstic per protegir productes susceptibles a ofegar-se (enciam, espinacs, etc.) i fins i tot té un "tecnòleg d'envasos" a la seva nòmina, que es dedica a investigar alternatives.

Sembla que no puc culpar la ressaca per falta de verdures. Malauradament, la resposta em torna a donar gràcies a que la meva pèrdua de memòria és tan temporal que és temporal.

A mesura que el desgavell de la nit passada em comença a girar cap al cap, m’adono que no puc estar 100% segur que no compartia ni una copa d’alguna cosa amb un altre amic. O potser dos. O, per aquest motiu, accepta una beguda comprada per algú altre.

Ara vinc a pensar-hi, també pot haver-hi trets.

Vull retirar les meves disculpes anteriors. Tequila està de nou en el pas entremaliat.

Podeu seguir els avenços de Rosie cada divendres a www.countrylife.co.uk; també a Instagram a @rosielkpaterson


Categoria:
Les espectaculars noves cases de Wentworth que han entretingut als super-rics del món
Una casa a l’illa del Tàmesi dotada a Lord Nelson, amb una piscina climatitzada i un amarratge de 90 metres