Principal jardinsLa mora del Loch Ness: un monstre de benvinguda

La mora del Loch Ness: un monstre de benvinguda

Crèdit: Alamy Stock Photo

Charles Quest-Ritson ofereix els seus consells sobre la doma d’aquest fruit exquisitament florit.

Mai he plantat móres al meu jardí, almenys, fins fa quatre anys. Sóc un noi de camp i no veig el sentit de cultivar una planta molt disponible en estat salvatge.

Amb el pas dels anys, es coneixen els bons trams de móres dels camps i les setgeres: els de fruita gran o sabor superior i els de cultiu que es produeixen a principis de la temporada.

Un amic nostre, un almirall jubilat, cultiva móres conreades a la seva horta, degudament cuidat, regat i entrenat al llarg de fils per a la seva fàcil recollida, però es perd a la diversió de recollir móres salvatges de forma gratuïta.

"En resum, la planta es basa en la dominació mundial"

Aquesta és la raó per la qual no puc explicar realment per què vaig plantar una móra cultivada a la primavera del 2014. Vaig pensar en fruites toves per al nou jardí i vaig anar a un centre de jardí per mirar gerds i groselles, però la mora era en un pot i anirem a meitat de preu, així que vaig pensar que potser val la pena provar. Es diu Rubus Loch Ness, i vaig descobrir més tard que és un dels pocs que atorga un premi al Mèrit Jardí de l’RHS.

Durant aquest primer estiu, es va perllongar, però, finalment, va mostrar alguns nous creixements que van fructificar degudament el 2015. Les baies eren més aviat agredolces, però el RHS diu que Loch Ness és una de les móres amb un color que sembla i sembla si són madurs abans que ho siguin. L’any següent, els vaig deixar més temps abans de recollir-los i vaig trobar que efectivament tenien un bon sabor, tant fresc com cuinat.

Vaig fer pastís, ella va fer espelmes .. amb les baies que vam triar. La vida és un lloc deliciós. #upick #blueberryscones #berrypie #scones #pie #lochnessblackberries #oregon

Una publicació compartida per Justin Le Burgos (@roughntumbleproductions) el 25 de juliol de 2016 a les 18:28 PDT

Avança ràpidament al 2018. Loch Ness s’expandeix per ventoses, a diferència de les móres ‘salvatges’ les llarges varetes que s’arrosseguen i s’arrelaven allà on toquen el terra. Amb Loch Ness, nous creixements van disparar fora del sòl a tota la planta, fins a un jardí lluny de les tiges de l'any anterior. Són molt resistents, de manera que realment no s’arrodoneixen prou per arribar a terra, fins i tot a finals d’any.

El meu potent grassa ara és un enorme maldecap que agitava amb la promesa. Crec que obtindré uns 45 lliures de fruita abans de finals de setembre (la meva àvia deia que mai no havia de collir móres després de Michaelmas, quan el diable els entra. La teologia no era el seu vestit més fort).

Les móres es basen en els esperons fructífers que surten de les axils al llarg dels seus bastons. Els borinots agraden a les flors, però no és per a què es cultiven, a diferència dels Rubus estrictament ornamentals, com ara Tridel i Olympic Double, les flors són molt maques.

Tot i això, no tinc cap mena de vacil·lació en afirmar que Loch Ness és una vista espectacular quan floreix al maig. Les flors no són especialment grans, però són blanques i brillants i es generen en grans cúmuls al llarg d'aquests tiges gairebé espinosos. Desborden amb escreix les deutàcies i els espiraus que són arbustos de flors estàndard per a tots els altres a finals de primavera.

Durant dues o tres setmanes, els núvols d’insectes entusiastes que atrau el Loch Ness fan que sigui de molt la planta més sorollosa del meu jardí.

És una llàstima que l’RHS no concedeixi el seu premi al Mèrit Jardí a les flors de plantes que es cultiven principalment per als seus fruits. De fet, l'únic que puc pensar és una poma de cuina anomenada Arthur Turner, que va obtenir el seu premi el 1945 (de fet, crec que Annie Elizabeth, Kernel d'Ashmead i Keswick Codling tenen flors més boniques.)

Crec que la societat hauria de fer una excepció per a Loch Ness. És la mateixa encarnació de salut, vigor i bellesa.

És més, fa que es produeixi un repic alegre i en constant expansió. La meva ara té al menys 15 peus de longitud i fins a 7 peus d'alçada. El seu creixement és el que els matemàtics anomenen "exponencial" o un exemple de "progressió geomètrica". De totes maneres, els pollets (fruites de canya de l'any vinent) són ara una molèstia.

Han envaït els nostres gerds fruiters de la tardor i han envoltat completament dos pomeres joves. En resum, la planta es basa en la dominació mundial. Calculo que, d’aquí a tres anys més, l’aglomeració s’estendrà a més de 1.000 tiges; en deu anys fins a 100.000, suficient per donar-ne un a tots els lectors de Country Life que es preocupi per trucar, però no esperis, compra’l tu mateix.

És meravellós tenir una cosa que creixi tan bé, fins i tot si aquest particular Loch Ness és una mica de monstre.

Charles Quest-Ritson va escriure l'Enciclopèdia de RHS de Roses


Categoria:
Jason Goodwin: "Van girar, invertir la direcció i es van convertir en un sòlid mur que va assolar Aphra a 30 quilòmetres per hora"
Diferenciar entre còctels de ginebra