Principal interiorsLa cuina de gamma, on fer el sopar compleix "la bellesa i la funcionalitat d'un Land Rover Defender"

La cuina de gamma, on fer el sopar compleix "la bellesa i la funcionalitat d'un Land Rover Defender"

Una cuina de gas d’Esse CAT, tal i com apareix al crèdit deVOL Kew Kitchen: deVol Kitchens

El mercat de cuines de gamma s'està incrementant gràcies a un sabor renovat de les cuines clàssiques.

Una cuina de gas Esse CAT, tal com apareix a la DeVOL Kew Kitchen

En els dies en què l’únic propòsit d’una cuina era la preparació de menjar, els cuiners eslovacs podrien crear l’equivalent culinari del llit de Tracey Emin i els seus convidats serien els més savis. Tanmateix, ara que les cuines són el vòrtex de la majoria de cases i que es mostren al món, hi ha un incentiu per fer espais que no només funcionin bé, sinó que també tinguin un aspecte força calent.

Des de la dècada de 1970, un enfocament popular dels aparells era dissenyar-los fora de l’existència, creant forns minimalistes, fogons d’inducció fina de oblea i neveres que es dissimulaven com a ebenisteria. La majoria tenia més campanes i xiulets del que mai sabíeu que necessitava i el resultat eren cuines que tenien tot l’encant d’un laboratori. Tot i això, recentment, tot ha canviat a mesura que la gent s'ha proposat dissenyar cuines amb més caràcter: ara, els electrodomèstics estan fora, orgullosos i infinitament més encantadors que les seves encarnacions modernistes.

Everholt 150 en blau marí, dissenyat a Cotswolds.

Els cuiners sempre s’han definit per l’opció d’aparells (estufes d’estil industrial d’estil robust per a wannabe Jamie Olivers, neveres d’estil 1950 per a nostàlgics, bruixeria d’alta tecnologia per a frikis gastronòmics) i la naturalesa més pública de la cuina significa que aquests són cada vegada més vist com una oportunitat per a l’autoexpressió, i no menys important per l’elecció de la cuina.

Al mercat, és fàcil guanyar-ne la història i les associacions. Per exemple, Florence Nightingale era tan apassionada dels fogons d’Esse que els va instal·lar al seu hospital de Balaclava. Els habitants dels Cotswolds estan càlids fins al fet que disposen de la seva pròpia gamma de cases casolanes: l’Everhot es realitza a Coaley Mill, Dursley, a prop d’on va ser inventat fa 40 anys pel propietari d’un molí del segle XIII que avui serveix d’exposició de la companyia. .

Uffine Gullo, el fabricant florentí que crea visions a mida del llautó i el coure cremades que criden l'atenció de diversos clients estrellats, és a dir, que arriba recentment.

Oficina illa de cuina de Gullo

Molt de l’atractiu d’aquestes estufes d’aspecte robust és la manera com combinen la bellesa i la funcionalitat d’un Land Rover Defender o un Ferguson dels anys 1950, en lloc d’assemblar-se al producte de la mà mortificant d’un dissenyador que té com a objectiu destil·lar tots els elements. fins a unes quantes línies netes.

Després d'una dècada o dos de coquetejar amb les cuines modernistes, els cuiners troben que aquestes gammes es mouen amb les edats. "La gent mira cada cop més l'estètica en conjunt amb la funcionalitat", afirma Laura James d'Aga.

"Una funcionalitat més gran significa que la gent no només pot invertir en una cuina que ha estat creada per durar, sinó que continuarà evolucionant per satisfer les necessitats canviants de la família".


Categoria:
La casa històrica de Sir Francis Drake, coneguda des de molt temps per als mariners que venien Exe, ha sortit a la venda
Cinc còctels de ginebra per provar aquest cap de setmana en honor del Dia Mundial dels Ginebres